Овощи и фрукты - это основные источники четырех из известных 13 витаминов - С, фолиевой кислоты, каротина, некоторых минеральных солей (в основном калия). Большая роль овощей и фруктов состоит в поддержании здоровья организма за счет биологически активных фитосоединений (биофлавоноиды и др,) пектина , пищевых волокон. Биологически активные соединения обезвреживают чужеродные вещества, поступающие с пищей, а пектины и пищевые волокна способствуют выведению этих веществ из организма. Как же решить проблему получения всех этих незаменимых компонентов зимой?
Апельсины, мандарины - являются зимними для нас фруктами. Среди широко известных достоинств цитрусовых кроме большого содержания витамина С, есть еще одно, апельсин содержит биофлавоноид -инозит, который благоприятно действует на состояние нервной системы, улучшает работу кишечника. Из цитрусовых готовят свежевыжатые соки, но пить их нужно в течение 10-15 мин, потому что витамин С быстро разрушается. Большим недостатком цитрусовых является их высокая аллергенность, они исключаются из питания детей с аллергией. Из-за содержания эфирных масел, возбуждающих пищеварительную деятельность, не рекомендуется их употребление в период обострения заболеваний пищеварительной системы
Автор работы: neoton / Тип работы: папка-передвижка / Размер в архиве 22,4 Мбайт
Скачать с:
Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста. Чтобы увидеть ссылки на скачивание Вы должны зарегистрироваться на сайте! Не знаете как это сделать тогда Вам СюДа
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Другие новости по теме:
Личная гигиена детей
Личная гигиена детейОбучение детей правилам личной гигиены, является одной из важнейших задач родителей на пути полноценного воспитания ребенка. В этой статье мы подобрали основные положения и правила, которые должен знать каждый взрослый.Важным комп ... Читать
Арбузные прелести - все что нужно знать об арбузе
Арбузные прелести - все что нужно знать об арбузеАрбуз привлекает не только вкусом. Он богат легкоусвояемыми сахарами, преимущественно фруктозой, микроэлементами (магнием, калием и др.), пектиновыми веществами. В арбузе много сролиевой кислоты - 150 ... Читать
Большой плакат для садика по медицине - если ребенок отравился
Большой плакат для садика по медицине - если ребенок отравилсяЧтобы предупредить обезвоживание организма малыша, с первых часов начинайте давать ребенку кипяченую воду -«выпаивать» его. Но с жидким стулом и рвотными массами теряется не только вода, н ... Читать
Берёзовое царство - лучшее лекарство
Берёзовое царство - лучшее лекарствоС давних пор береза пользуется на Руси особым почетом и уважением. Связано это не только с тем, что белоствольная лесная красавица стала своеобразным символом весны, света, любви к родине, но и с ее многочисленным ... Читать
Весна без авитаминоза
Весна без авитаминозаПлаксивость,частые простуды, снижение внимания, потеря аппетита - не для нас!Мы встретим весну по-другому:здорово и радостно! Даже на состоянии здоровья взрослых ставляют свой отпечаток холода и отсутствие большинства свежи ... Читать
Все материалы на данном сайте предназначены исключительно для ознакомления без целей коммерческого использования. Все права на публикуемые аудио, видео, графические и текстовые материалы принадлежат их владельцам (авторам), и Администрация проекта ответственность за их использование НЕ НЕСЕТ. Если Вы считаете, что какой-либо из материалов нарушает Ваши права, свяжитесь с Администрацией. Форма для связи находится Здесь
Добавить в закладки
